Тестомес ТММ-140 без дежи

Тестомес промышленный – одна из основных единиц технологического оборудования для хлебопекарни.

Назначение: механизация процесса замешивания дрожжевого теста и приготовления опары.

Преимущества тестомеса промышленного 140 литров:

1.      Производство крупных порций теста за один цикл;

2.      Низкая стоимость, не имеющая аналогов в своем сегменте.

3.      Надёжная, простая и ремонтопригодная конструкция.

4.      Долгий срок службы.

5.      Конструкция тестомесов данного вида была разработана еще во времена СССР и прошла испытание временем.

6.      Возможность выбора необходимой покупателю комплектации.

Устройство и принцип действия

При двигателе относительно небольшой мощности обеспечивается высокая производительность (до 550 кг/ч) и качественный промес за счет понижающего редуктора планетарного типа. Замешивание теста производится в подкатных невращающихся 140-литровых дежах с допустимой загрузкой до одного мешка муки. Такая выработка позволяет полностью загрузить промышленную хлебопекарную печь, сделав всего один замес.

Поэтому, если перед вами стоит задача купить тестомес промышленный – то выбрать тестомес 140 литров будет отличным решением. А в разделе «Статьи» мы подготовили для вас познавательную информацию о подборе тестомеса для пекарни. Рекомендуем ознакомиться!

Конструктив тестомеса промышленного представляет собой:

Станина, на которую смонтирована панель управления, закрепляется винтами к плите основания. На траверсе установлен привод вращения мешалки и подъемный механизм, состоящий из мотор-редуктора и зубчатой передачи.

Варианты комплектаций:

1. Исполнение, деталей контактирующих с продуктом: углеродистая сталь или нержавейка.

2. Количество скоростей: Односкоростной или двухскоростной.

3. Месилка в виде спирали или рамки.

Тестомес 140 литров - технические характеристики:

 Обратите внимание, цена на тестомес 140 литров указана без учета стоимости деж (подкатных чанов). Тестомес комплектуется дежами из нержавейки или черного металла, согласно предпочтениям заказчика. Дежи можно подобрать в другом разделе.

 Чтобы купить тестомес промышленный обратитесь за помощью к нашим специалистам по телефонам: 88002345604, WhatsApp/Viber 8-917-208-75-95.