0

Тестомес 140л, двухскоростной, месилка и крышка нерж

Объем: 140 литров

Цена: 245 000 руб.

Количество скоростей: Двухскоростной

Количество: шт.


Тестомес для хлеба – одна из основных единиц производственного оборудования для хлебопекарни.

Если перед вами стоит задача купить тестомес для хлеба из пшеничных сортов муки, то вам следует обратить внимание на тестомес 2 скоростной.

Тестомес 2х скоростной имеет преимущества:

  1. Пшеничное тесто получается пышнее за счет большего количества оборотов месилки вокруг своей оси и по периметру дежи.

  2. Сокращается время замеса.

Назначение: механизация процесса замешивания дрожжевого теста и приготовления опары.

Плюсы тестомесов с подкатными дежами объемом 140 литров:

  1. Производство крупных порций теста за один цикл;
  2. Низкая стоимость, не имеющая аналогов в своем сегменте.
  3. Надёжная, простая и ремонтопригодная конструкция.
  4. Долгий срок службы.
  5. Конструкция тестомесов данного вида была разработана еще во времена СССР и прошла испытание временем.
  6. Возможность выбора из нескольких вариантов исполнения.

Рекомендуемая комплектация (выбор 85% пекарей):

  1. Т.к. дрожжи являются агрессивной средой, настоятельно рекомендуем выбрать исполнение, деталей контактирующих с продуктом из нержавеющей стали.

  2. Количество скоростей: тестомес 2 скорости.

Устройство и принцип действия

При двигателе относительно небольшой мощности обеспечивается высокая производительность (до 550 кг/ч) и качественный промес за счет понижающего редуктора планетарного типа. Замешивание теста производится в подкатных невращающихся 140-литровых дежах с допустимой загрузкой до одного мешка муки. Такая выработка позволяет полностью загрузить промышленную хлебопекарную печь, сделав всего один замес.

Тестомес 2 скоростной имеет следующий конструктив:

Станина, на которую смонтирована панель управления, закрепляется винтами к плите основания. На траверсе установлен привод вращения мешалки и подъемный механизм, состоящий из мотор-редуктора и зубчатой передачи.

Тестомес для хлеба  - технические характеристики:

Комплектация тестомеса:

Режим работы

тестомес 2 скорости

Месильный орган

Спираль из нержавеющей стали

Требования к сырью:

Влажность теста

От 35 до 54%

Предельная загрузка мукой (при влагосодержании 54%)

до 50 кг

Параметры электросети:

Напряжение

380В

Мощность, кВт:

Привода

1,6

Подъема

0,37

Кол-во оборотов мешалки, об/мин:

вокруг своей оси

52/78

по окружности дежи

14/21

Габаритные размеры

Габариты тестомеса (ДхШхВ), не более

1280х850х1200мм

Вес

300 кг

Совместимая подкатная дежа, мм:

Геометрический объем

140 литров

Диаметр

798

Высота

725

Ширина колеи

465

Цена на тестомес 2х скоростной указана без учета стоимости деж (подкатных чанов). Тестомес комплектуется дежами из нержавейки или черного металла, согласно предпочтениям заказчика. Дежи можно подобрать в другом разделе.

Чтобы купить тестомес для хлеба обратитесь за помощью к нашим специалистам по телефонам: 88002345604, WhatsApp/Viber 8-917-208-75-95.

Преимущества

Гарантия лучшей цены

Индивидуальное исполнение

Полный пакет документов

Персональный менеджер по всем вопросам

Доставка в любую точку РФ и KZ

Скидки от объема заказа

Контакты

Реквизиты:

ООО «Торговая Гильдия»
ИНН 6453129701
КПП 645301001
ОГРН 1136453003653
Адрес: 410064, г. Саратов, ул. им Лебедева-Кумача В.И., дом 71А, офис 20
Бесплатный звонок по РФ:
8-800-23456-04

Связь по WhatsApp/Viber:
8-917-980-09-08

Электронная почта:
ooo-tg@mail.ru

Поделиться:


Остались вопросы?

Закажите консультацию!


Связь по WhatsApp/Viber 8-917-980-09-08