Хлебная форма 3Л11

Хлебная форма 3Л11 (трёхсекционная) – это классическая форма для выпечки хлеба «Бородинский».

Плюсы хлебной формы 3Л11:

• Производится по ГОСТу 17327-95 «Формы хлебопекарные. Технические условия».

• Хлебные формы обладают высокой прочностью благодаря современной технологии производства.

• Изготавливаются методом алюминиевого литья под давлением.

• Лёгкий уход и экономия на растительном масле благодаря гладкой поверхности у внутренних стенок форм.

• Для удобства применения с хлебопекарными ярусными печами ХПЭ-500 формы №11 склепываются в тройники с помощью металлической полосы.

• Тройник Л11 состоит из трёх форм размером 145х100х100мм. Габариты кассеты из трех штук в сборе 309х145х100мм.

  

Обычно, хлебная форма 3Л11 применяется для выпекания ржаного хлеба, но можно легко разнообразить ассортимент Вашей пекарни и выпекать мини-хлеб из других видов теста.

Веса изделий, получаемых в хлебной форме 3Л11:

В разделе «Формы хлебопекарные» вы найдете множество других конфигураций и видов склепок.

Обратите внимание на то, что продажа хлебных форм осуществляется при заказе от 20 секций, или 50 штук (одиночных). Стоимость доставки зависит от количества единиц в заказе и города назначения. Для расчета обратитесь к нашему менеджеру.