Форма хлебопекарная 5Л10 с ручками

Форма хлебопекарная 5Л10 с ручками (пятисекционная форма № 10) используется для выпечки формового хлеба в ротационных печах с шириной стеллажной тележки около 600мм.

Форма хлебопекарная 5Л10 имеет важные особенности и преимущества:

• Производится в соответствии с ГОСТ 17327-95 «Формы хлебопекарные. Технические условия».

• Изготовлена из алюминия методом литья под давлением.

• Данный способ производства, в отличие от кокильного литья, позволяет добиться гладкой поверхности у внутренних стенок форм, что снижает расход растительного масла и упрощает процесс очистки.

• Хлебные формы ударопрочные благодаря современной технологии изготовления.

• Отлично подходят по габаритам и устанавливаются без применения подовых листов на тележки распространенных роторных хлебопекарных печей.

• Размеры: форма Л10 - 215х105х105мм; кассета из пяти штук в сборе: 595х215х105мм. Точная длина склепки с ручками оговаривается с покупателем на момент заказа. 

  

Обычно форма хлебопекарная 5Л10 применяется  для выпечки пшеничного хлеба, но возможны и другие варианты состава теста.

В таблице представлены веса получаемых изделий:

 Также в нашем ассортименте есть и другие виды склепок хлебопекарных форм  – выбор зависит от имеющейся у Заказчика печи.

Обращаем Ваше внимание на то, что продажа хлебных форм осуществляется при заказе от 50 штук (одиночных), либо от 20 секций.