Форма для хлеба 5Л11 с ручками

Форма для хлеба № 11 5-секционная с ручками применяется в пекарнях и хлебозаводах для выпекания формового хлеба.

Плюсы и особенности формы для хлеба № 11:

• Производится по ГОСТу 17327-95 «Формы хлебопекарные. Технические условия».

• Формы для хлеба обладают высокой прочностью благодаря современной технологии производства.

• Изготавливаются методом алюминиевого литья под давлением.

• Лёгкий уход и экономия на растительном масле благодаря гладкой поверхности у внутренних стенок форм.

• Для удобства применения с хлебопекарными ротационными печами формы для хлеба №11 склепываются в кассеты из 5 штук с помощью металлической полосы. Для установки в тележку предусмотрены ручки.

• 5Л11 состоит из пяти форм размером 145х100х100мм. Стандартные габариты секции в сборе из пяти штук 570х145х100мм, но длина секции может быть изменена под необходимый размер по согласованию с Заказчиком.

Обычно, форма для хлеба № 11 применяется для выпекания ржаного хлеба, но можно легко разнообразить ассортимент Вашей пекарни и выпекать мини-хлеб из других видов теста.

 В разделе «Формы хлебопекарные» представлен ассортимент из различных конфигураций и видов склепок.

Обратите внимание на то, что продажа хлебных форм осуществляется при заказе от 20 секций, или 50 штук (одиночных). Стоимость доставки зависит от количества единиц в заказе и города назначения. Для расчета обратитесь к нашему менеджеру.