Дежа нержавеющая сталь 140 литров
Дежа представляет собой металлическую чашу (чан) для замеса теста, закрепленную на ходовой части. Дежу используют для замешивания, брожения опары и теста.
Применение: дежа ТММ-140, Л4-ХТВ, МТМ-140 Станко и других тестомесов подобной конструкции.
Дежа нержавеющая предпочтительнее в использовании на пищевом производстве, чем углеродистая.
Дежа нержавеющая. Особенности:
-
Емкость изготовлена из цельного листа нержавеющей стали AISI 304
-
Тележка сварена из швеллера.
-
Данный тип дежи применяется, если в пекарне нет дежеподъемника, и выгрузка теста из деж производится вручную.
Технические параметры:
|
Геометрическая вместимость |
140 литров |
|
диаметр |
798 мм |
|
высота |
720 мм |
|
Межколесное расстояние |
417 мм |
|
вес |
38 кг |
Рекомендации по уходу за дежой нержавеющей:
По окончании работы чан внутри тщательно очистить от теста и вымыть. Раз в неделю каретку очищают от грязи, моют горячей водой и вытирают ветошью, подтягивают болтовые соединения.
В разделе «Статьи» вы можете прочитать полезную информацию о нюансах подбора подкатных деж.
Дежа ТММ-140 – востребованное оборудование на пекарне. Чтобы купить - оформите заказ на сайте, либо обратитесь к нашим специалистам по бесплатному номеру: 8-800-23456-04
Похожие товары
Преимущества
Гарантия лучшей цены
Индивидуальное исполнение
Полный пакет документов
Персональный менеджер по всем вопросам
Доставка в любую точку РФ и KZ
Скидки от объема заказа
Контакты
Реквизиты:
ООО «Торговая Гильдия»ИНН 6453129701
КПП 645301001
ОГРН 1136453003653
Адрес: 410064, г. Саратов, ул. им Лебедева-Кумача В.И., дом 71А, офис 20
8-800-23456-04
Связь по WhatsApp/Viber:
8-917-980-09-08
Электронная почта:
ooo-tg@mail.ru
