Дежа 330 л углеродистая

Дежа 330 л представляет собой чан конической формы на платформе с колёсами. Дежа хлебопекарная 330 л используется для замешивания, брожения опарной смеси и теста в промышленных тестомесах, а также для перемещения по пекарне от места замеса к зоне расстойки, разделки, или выгрузки в тестоделительную машину.

Назначение и совместимость дежи 330 л:

Дежа для ТММ-330 (Пензмаш), Дежа Т1 ХТ2Д для А2-ХТ-3Б (Смеламаш), Прима-330 (Восход) и других тестомесов с подобным размером деж.

Дежа 330 л имеет следующие особенности:

• Емкость изготовлена из цельного листа углеродистой стали 08КП/ПС

• Каретка отлита из чугуна.

• Колесные опоры металлические или обрезиненные.

• Дежа хлебопекарная 330 л может применяться для работы с дежеподъемоопрокидывателем А2-ХП-2Д-2 или А2-ХП-2Д-1.

Технические параметры:

Дежа хлебопекарная 330 л из черного металла. Рекомендации по уходу:

По завершению работы чан внутри нужно хорошо очистить и вымыть 10% раствором соды. Вытереть насухо мягкой тканью и смазать маслом/жиром. Снаружи дежу протереть тканью. Еженедельно производят очистку ходовой части от пыли и остатков муки, моют теплой водой и протирают ветошью, проверяют и, при необходимости, затягивают болты.

В разделе «Статьи» вы можете прочитать полезную информацию о нюансах подбора деж объёмом 140 и 330 литров.

Дежа хлебопекарная  –  востребованное оборудование на пекарне. Чтобы купить  - оформите заказ на сайте, либо обратитесь к нашим специалистам по бесплатному номеру: 8-800-23456-04